华冠果实呈圆锥形，横径约7.6cm，纵径约6.1cm，平均果重170g。果实底色绿黄，果面着有1/2 ~ 2/3 鲜红色，带有红色连续条纹，延期采收可为全面红色，果面光洁无锈，果点稀疏、小;果梗长2 ~ 3cm，梗洼深、中广、无锈或具有少量放射状果锈;曹洼中深，周围有不明显的五棱突起，尊片宿存，较小，闭合;果皮厚而韧;果肉淡黄色，肉质致密，脆而多汁，风味酸甜适中，有香味。可溶性固形物含量为14.0%左右，总糖含量为11.9%，总酸含量为0.24%，维生素C含量为3.6mg/100g。品质最上。

华冠果实的耐贮性超过秦冠，略优于富士。在普通室温条件下，可放到次年4 月份，肉质仍脆如初。河南西部土窑洞内贮放的华冠果实到次年6月上旬，食之仍脆而多汁，风味仍佳;同贮的富士果肉大多变软，而且贮藏损耗率远远超过华冠。