7月中下旬开始，西部产区新季早熟苹果陆续上市交易，截止当前交易时间已持续半月左右。从今年早熟品种开秤价格来看，普遍高于去年同期1.00元/斤以上，部分品种开秤价较去年同期甚至直接翻倍。对于早熟品种开秤价格同比上涨，大家看法也相对一致：

　　一方面由于近几年果农收益低、种植成本不断上涨以及种植老龄化问题不断突出，导致产区果农挖树现象较多，同时早熟品种供应量也有所减少。据产地信息反馈，目前产区种植早熟苹果多数作为授粉树来用，真正大面积种植的地区不断减少。叠加今年新季苹果有减产预期，导果农对新季苹果价格抱有较高预期，从而拉高开秤价格。各位果友，可关注我们的快手号(tianxialiangtian)，抖音号(tianxialiangtian)，了解更多苹果价格、行情信息。

　　另一方面，今年夏季水果价格普遍高于去年同期水平。诸如桃子、葡萄以及梨等，今年开秤价格普遍同比偏高，后面随着上货量增加价格虽有小幅下滑，但并没有出现往年一样大幅滑落的情况。替代品普遍价高也带动早熟品种价格。

　　但近日，随着嘎啦上货量的增加，部分产区交易价格出现滑落。诸如陕西平原地带咸阳乾县产区，纸袋嘎啦开秤价格70#以上3.50 元/斤左右，目前受高温天气影响，果面亮度以及红度不佳，加上整体果个偏小，导致收购价格区间拉大，近两日成交价格连续下滑，幅度在0.50-0.70元/斤，目前70#以上30%以上红度主流成交价格在2.80元/斤左右，个别好货价格在3.00元/斤。渭南澄城产区纸袋嘎啦前期70#起步30%以上红度收购价格在4.60-4.70元/斤，目前受上货量增加影响，价格滑落至4.20-4.30元/斤。山西运城产区，光果嘎啦目前上货量增加，成交价格出现下滑，当前65#起步价格在2.30-2.60元/斤，较开秤价格下滑0.30-0.40元/斤。

　　那么，导致部分产区嘎啦价格滑落的原因有哪些?

　　1、目前高价格，果农利润较高，整体卖货积极，没有挺价惜售的情绪。加上上货量增加，原来货源紧俏的情况缓解。

　　2、今年收购价格偏高，客商利润有限，加上市场反应平平，导致客商收购积极性略有下滑。

　　3、目前上市的嘎啦个头普遍偏小，加上近日脱袋时多地高温天气，果面上色及亮度略差，整体质量下滑，导致成交价格不济前期。

　　目前看，陕西纸袋嘎啦交易陆续向北移动，渭南白水、澄城等产区开始上市交易，而优质产区陕北洛川、富县等产区也开始脱袋，加上山东产区也有脱袋情况。后面这些产区开秤价格是否也能保持高开，中果网(www.pingguo7.cn)将会继续跟踪了解，请大家及时关注。