清明备货 苹果走货好转 

——2025年苹果市场第11周行情回顾暨第2025年第12周行情展望

　　第11周苹果市场行情

　　本周（2025.3.10—2025.3.15)，清明备货陆续开始，小单车以及市场客商拿货积极性尚可，西部以及辽宁产区交易活跃，尤其西部产区果农货所剩不多，交易陆续向客商货转移。山东产区目前交易集中在低价副产区，本周走货稍有好转，果农惜售，要价偏高，行情稳硬。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周栖霞产区苹果走货速度一般，果农多有惜售情绪，采购商观望压价，行情稍显僵持，交易多集中在低价货源，高价果交易不多。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在3.60元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区苹果走货速度一般，果农随行卖货，客商按需采购，走货速度尚可，成交价格略有偏硬调整。当地库存晚富士好统货价格75#起步在2.50元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区膜袋货量不多，电商采购积极，成交价格偏硬上涨。纸加膜走货一般，行情大体稳定，变动不大。目前库内膜袋晚富士75#以上1.70元/斤左右（统货）。纸加膜苹果75#以上价格2.20元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区库存果交易尚可，果农货剩余不多，好货惜售明显。部分客商转向采购客商存货，低价货交易活跃，好货走货一般。库存纸袋富士70#起步3.70元/斤左右（半商品，客商货），纸袋富士70#起步统货价格在3.40元/斤左右。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区库存货明显减少，剩余约一成左右，成交价格大明显上涨。目前库存新花牛65-70#成交价格多在1.60-1.80元/斤， 新花牛70#以上2.50-2.60元/斤，新花牛75#以上3.30-3.50元/斤，纸袋富士70#起步价格2.80-3.20元/斤。平凉静宁产区冷库交易多以客商自提出货为主，果农货剩余有限，好货惜售明显。山地纸袋晚富士75#起步订货成交价格在3.50-4.00元/斤（半商品）。

　　辽宁产区：本周辽宁产区走货尚可，采购商清明备货积极性尚可，果农顺价出货，行情稳硬。目前成交价格库存富士75#起步多在2.20-2.60元/斤。

　　陕西产区：陕西渭南产区库存苹果交易平稳，果农顺价出货，客商随行采购，果农货交易基本结束，以质论价成交。目前库存纸袋晚富士75#起步统货价格目前在2.20-2.70元/斤。陕西宝鸡产区冷库中走货顺畅，客商拿货积极，果农随行卖货，价格暂时稳定，纸袋75#以上统货1.90-2.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　2025年第11周，销区市场走货稍有起色，随着气温回暖，下游消化速度有所加快，部分批发市场成交价格受产地影响，略有1毛左右上浮，尤其低价货源相对明显。目前市场日到货在30车左右，平均消化一车需要一到二天。

　　【行情分析】

　　本周，苹果产区清明备货陆续开始，相较于往年，备货时间明显提前。此番清明备货其实也与这周销区行情好转有一定关联，随着销区气温回升，苹果消化速度加快，不少前期拿货的小单车再次回返产地补货采购，由于低价货源所剩不多，不少都有提前备货以满足清明市场。

　　截止目前，西部产区果农货交易基本结束，剩余果农货，要么质量差要价高，性价比较差，要么就是果农惜售的优质货源，导致包装走货陆续向客商存货转移。辽宁产区库存货消化较为顺畅，冷库余货明显少于去年，后续卖货基本不存在压力。山东产区交易集中在栖霞周边的低价副产区，诸如招远、莱州、平度等，不少小库余货不多，大库已经消化超过一半。蓬莱产区走货也较为理想，三级果基本交易结束。栖霞产区相对走货偏慢，不同乡镇走货速度有明显差异，这与当地货源质量价格关系明显。但整体看，目前剩余库存量，基本没有卖货压力，但目前产地果农惜售情绪明显抬头，这对于货源消化速度会有一定影响。

　　2025年第12周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，随着库存货源持续消化，加上果农惜售，清明临近的情况下，下周苹果行情仍会维持稳硬态势。