五一备货收尾 苹果涨势趋缓

——2025年苹果市场第17周行情回顾暨第2025年第18周行情展望

　　第17周苹果市场行情

　　本周（2025.4.21—2025.4.26)，苹果产区五一备货继续，山东以及辽宁产区客商继续采购合适果农货源，高性价比统货继续维持稳硬态势，果农以及存货商惜售明显，至本周后期五一备货收尾，产区苹果交易量稍有下滑。西部产区交易集中在客商货源，持货商多自提出货，要价较为强硬，价格继续偏硬调整。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周栖霞产区五一备货进入后期，采购商随行补货，调货囤货客商仍在继续，果农、持货商有惜售情况，行情稳硬，价格维持偏强趋势。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在4.10元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区采购商拿货积极性尚可，多数为后期囤货为主，采购商拿货积极，持货商惜售，行情维持稳硬趋势。当地库存晚富士好统货价格75#起步在2.80元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区库存苹果剩余明显减少，电商继续随行采购，走货速度尚可，成交价格稳硬维持。目前库内膜袋晚富士75#以上2.20元/斤左右（统货）。纸加膜苹果75#以上价格2.40元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区冷库交易基本以客商货为主，多数自提包装出库，惜售情绪明显，主流成交价格继续偏硬上涨，目前库存纸袋富士70#起步4.40元/斤左右（半商品，客商货）。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区库存剩余零星，客商继续按需采购，主流行情维持稳硬态势。目前库存新花牛65-70#成交价格多在3.00-3.20元/斤， 新花牛70#以上3.50-3.80元/斤，新花牛75#以上4.00-5.00元/斤，纸袋富士70#起步价格3.60-4.00元/斤。平凉静宁产区少量客商存货基本以自提出货为主，主流行情继续稳硬调整。山地纸袋晚富士75#起步订货成交价格在4.20-4.50元/斤（半商品）。

　　辽宁产区：本周辽宁产区苹果交易活跃，客商采购积极，果农惜售情绪升温，苹果价格继续稳中偏硬调整。目前成交价格库存富士75#起步多在2.80-3.50元/斤。

　　陕西产区：陕西渭南产区冷库剩余少量客商货源，多数自提出货为主，价格稳硬。目前库存纸袋客商晚富士75#起步统货价格目前在3.00-3.50元/斤。陕西宝鸡产区冷库苹果交易基本结束，余货零星，纸袋75#以上统货2.20-2.40元/斤。

　　【批发市场行情】

　2025年第17周，苹果销区整体走货速度一般，受西瓜以及其他时令水果增加，苹果价格上涨影响，交易不温不火，下游拿货仍以中档货源为主，随销随购，受产地行情影响，市场价格维持偏硬趋势。以广州槎龙市场为主，本周到货量30余车，平均消化一车需要3天左右。

　　【行情分析】

　　本周，五一备货进入后期，自周中开始，包括山东以及辽宁产区包装采购果农货情况有所减少，但仍有客户继续为后期囤货调货，整体交易热度虽有减弱，但需求仍在。随着货源持续减少，持货商以及果农惜售情绪仍在，挺价显现普遍，这也导致苹果交易价格在周初仍有明显偏强表现，但到了本周后期开始趋于稳定。随着五一临近，冷库中包装货源陆续向市场转移，后续交易重点将转向批发市场，五一期间批发市场的消化情况将直接决定了后续苹果行情是继续强势上涨，还是趋稳运行。

　　新季苹果产情方面，西部坐果陆续结束，目前看，陕西以及山西整体坐果均不算太理想，满树花半数果的情况非常普遍，但即便如此，坐果量基本满足需求，整体产量仍比去年稍有增多。甘肃产区目前苹果授粉坐果仍未结束，目前坐果情况不一，目前看暂时没有大的问题。山东产区整体坐果情况较为理想，加上今年花量普遍大，虽然去年存在砍树现象，但产量不一定会出现下滑。辽宁产区目前苹果即将进入盛花期，目前看花量尚可。后续坐果情况有待观察。

　　2025年第18周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周市场即将进入五一假期，苹果走货情况将受到关注，若五一市场苹果消化良好，势必继续提振产区惜售挺价情绪，苹果价格将进一步上涨。若五一整体消化速度一般，客商囤货炒货热情减退，苹果行情有趋稳运行的可能。