随着车厘子销售进入尾声,新鲜上市的国产樱桃成了最近水果市场中的“价格之王”。眼下正是国产美早樱桃上市之际,其售价每斤突破百元。有水果批发商表示,今年美早樱桃主要来自大连,特点为果实大,口感脆甜,价格高。
据了解,目前市场所售樱桃均产自大连,为大棚产物。“像他们到10月份就开始从大棚种植,天气寒冷开暖气,过完年以后不出正月,我们去大连把货给收来”,商家说,除了运输费用,管理成本和雇佣果农的人工成本也是相当重要的成本。

在批发市场里,美早樱桃分为大中小三种类型。“刚上市时大果的批发价大概是每斤120元,中型的在百元左右”,堤口路果品批发市场的一名水果批发商介绍,美早樱桃上市一个星期以来,价格从最高位开始逐渐下降,各种类型的樱桃均下降了20元。
“现在温度还不算高,市场的樱桃都是温室培养的,等到四五月份,樱桃的价格就会降下来了。到时候,山东烟台和潍坊的樱桃陆续都熟了,价格自然也就便宜了”。有商家对比去年的樱桃价格之后,称在这种小产量的情况之下,高价还将持续一段时间。
据了解,目前市面上仅有美早樱桃,山东本地樱桃如临朐、烟台、南部山区以及长清的樱桃,则要等至四五月份,樱桃产地早晚顺序依次是临朐、济南本地、烟台。
往年济南批发市场中的樱桃种类有美早、红灯、黄蜜,几种樱桃在口感方面有所差别。“美早是纯甜的,个头偏大。红灯是偏酸的口感,黄蜜的个头和红灯相似,但是口感很甜,喜欢吃甜的就买黄蜜,喜欢吃酸一点的可以选择红灯”,有商家介绍。
商家表示,樱桃大量上市时最便宜的时候能低至几块钱一斤,不会再出现如此高价,想要吃樱桃的市民可以再观望一下价格。
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