中果网（www.pingguo7.cn）讯 目前产地库存消化速度较慢，苹果价格环比下跌，其它水果价格环比持平或上涨，水果均价连续6个月上涨。

　　3月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤6.67元，环比上涨3.9%，同比上涨15.0%。其中，富士苹果环比下跌1.9%；巨峰葡萄、西瓜、香蕉环比分别上涨10.8%、7.0%、5.6%；鸭梨、菠萝环比基本持平。香蕉同比下跌6.7%；鸭梨、菠萝、西瓜、富士苹果同比分别上涨56.0%、38.5%、27.4%、6.0%；巨峰葡萄同比基本持平。柑橘类水果供应接近尾声，3月份，全国批发均价每公斤6.61元，环比涨3.6%，同比跌2.5%。

　　分品种看，3月底苹果库存量高于去年同期，销售压力较大，价格走势将稳中偏弱。梨因减产，价格一直处于高位，库存下降速度较慢，供给较为充裕，加上后期时令水果上市增多，将替代部分存储类水果的需求，梨价格稳中趋弱。随着气温回升，香蕉成熟度加快，供给量增加，价格将回落。受2020年12月到2021年1月期间4次寒潮天气的影响，南方时令水果产量有所减少，价格将高于去年同期。

　　（来源：中商情报网） 【2021年4月水果市场供需及价格走势预测分析：价格季节性上涨】