销区走货承压 早富士价格大跌
—2022年苹果市场第37周行情回顾暨第38周行情展望

　　本周（2022.9.5—2022.9.10）西部产区早富士上货量增加，山东红将军上货量也达到高峰，但受客商中秋备货结束以及销区走货不快影响，客商收货意愿降低，普遍观望心态较重，部分产区甚至出现毁约情况，致使多地早富士价格出现大幅回落，降价接近1.00-1.50元/斤。至本周末，受中秋节日影响，产区交易减少，行情略显混乱，成交基本以质论价。库内方面，存货商卖货积极，但采购客商按需补货，走货速度一般，成交以质论价为主。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区库存富士交易受新果上市压力，以及销区市场走货不快的影响，整体行情偏弱，尤其一些质量稍差的货源部分客商急于处理，议价空间加大，截止当前库存客商富士80#起步一二级主流价格在3.90元/斤左右。纸袋红将军周初上货量大增，但货源红度不佳，加上客商压价采购，整体成交价格下滑3-5毛；周末受节日影响，果农上货明显减少，成交价格区间内略有回升，最终价格稳定在2.60-3.20元/斤。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存富士余货不多，买卖双方以质论价成交，75#以上果农货主流价格在3.00元/斤左右。纸袋红将军上货量增加，但采购客商偏少，且收货积极性不高，部分好货果农被动入库，一般货随行交易，成交价格下滑5-6毛，当前清园价格75#以上在1.70-2.00元/斤。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区整体货量不多，客商按需收货，交易随行进行，以质论价，主流行情变化不大。当前早富士膜袋75#以上30%红度价格在2.00元/斤左右，纸加膜75#以上30%红度价格在3.00元/斤左右；纸袋花冠30%红度70#以上2.50元/斤左右，65#以上1.80元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区早熟富士上货增加，但受市场走货不佳影响，客商订货收购积意愿降低，导致成交价格出现1.00-1.50元/斤的大幅下滑，行情略显混乱。至本周末，70#起步统货价格在3.30元/斤左右，铲园价格2.80元/斤左右，以质论价。

（图四）洛川苹果价格走势

　　1）甘肃产区：静宁早富士整体货量不大，多以四川等地老客户采购为主，货源质量参差不齐，价格差距较大，其中70#起步好货价格在4.80-5.00元/斤。天水产区花牛收货客商少，价格大幅下滑，当前75#以上主流价格在1.50-2.50元/斤，65-70#果在1.00-1.20元/斤。

　　2）陕西产区：咸阳乾县产区早富士交易基本结束，随着货源质量下滑，价格偏弱。当前短枝晚熟富士上色中，收货客商不多，少量货源开始交易，70#起步价格在1.70-1.80元/斤。渭南澄城产区早富士上货量增加，但拿货客商减少，基本以本地小商贩小车拉货为主，成交价格下滑明显，目前纸袋早富士75#起步统货价格在2.70元/斤左右，纸袋红星75#起步2.50-2.70元/斤。延安富士羊泉镇早富士交易中后期，拿货客商减少，且多数持观望态度，成交价格有所滑落，目前纸袋早富士70#起步统货价格在3.00元/斤左右。宝鸡扶风产区早富士交易前期，目前客商减少，价格有所回落，75#以上主流价格在2.60元/斤左右，而小果及颜色不好的货源，果农基本卖落果。短枝富士开始脱袋。

　　3）山西产区：山西临汾翼城产区早富士上市交易，高山纸袋75#起步价格在3.00-3.30元/斤，纸加膜货源75#起步价格在2.50元/斤左右，价格有所回落，基本以周边小车收货为主，外地大客商数量零星。

　　【批发市场行情】

　　第37周，中秋节市场苹果供货量充足，走货相对上周略有好转，但仍呈现供过于求的迹象。库存嘎啦目前交易已经接近尾声，市场供货以西部早熟富士及山东红将军为主，优质好货价格尚可，颜色不佳以及亮度不好的一般货价格混乱。广东东莞下桥水果批发市场山东冷库富士出货速度尚可，早熟果由于口感一般，小贩拿货积极性不及老富士，早熟果每日到货较多，但走货缓慢，交易以质论价为主。安徽阜阳水果批发市场苹果走货尚可，但价格走低明显，部分客商前期发嘎啦出现亏损，近期早熟富士以平原货销售为主，平均三到四天销售一车。北京新发地水果批发市场，目前苹果主要以山东老富士及辽宁嘎啦、西北早熟富士销售为主，老富士走货速度不及早熟苹果，近期市场价格基本稳定。

　　本周，产区早富士走货不佳，客商整体采购积极性降低，部分产区甚至出现毁约情况，致使主流成交价格出现1.00-1.50元/斤的大幅下滑，分析原因如下：

　　1、销区市场上冷库嘎啦仍在销售，导致市场供应量饱和，而嘎啦交易行情不佳，客商多由亏损的情况下，对早富士的采购日益谨慎。尤其是在中秋前，批发市场上苹果货量大幅增加，销售压力倍增的背景下，导致多数采购商都对早富士的采购交易持有观望态度。

　　2、今年由于赶中秋节，果农早采情况较多，目前供应市场货源质量不佳，普遍颜色红度不够，口感差，市场认可度不高，导致市场走货慢，收购商拿货积极性严重受挫。

　　3、近日全国多地再次出现口罩问题，诸如西南地区四川，华南地区广东、深圳等地，开始加强防疫管控，市场人流量减少，不利货源消化，对市场走货产生一定影响。

　　第38周，中秋过后，销区市场交易热度将有所下滑，但部分客商仍有一定的补货需求，尤其据中国天气网预报，山东产区将出现连续阴雨天气，对红将军采摘上货将会受到影响，随着上货量减少，价格存在转机。西部产区早富士交易进入中后期，随着货源质量下滑，价格行情也愈发混乱，交易基本以质论价为主。在早熟富士量大，行情承压的情况下，晚富士并没有太大的利好情况存在，卖家继续顺价处理货源，以质论价，议价成交为主。