春节备货进行时 苹果价格略显混乱

2023年苹果市场第2周行情回顾暨第3周行情展望

　　第2周苹果市场行情

　　本周（2023.1.2—2023.1.7）产区随着春节备货客商增加，整体走货好转，多产区反应近几日走货速度较去年同期相差不大，但整体库存消耗不及往年同期。果农随着春节临近，出货积极性增加，部分要价有所松动，但部分产区好货价格显硬，导致价格行情略显混乱，实际成交以质论价为主。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区随着春节备货客商增加，冷库整体走货速度有所加快，但受各乡镇储存货源质量以及果农卖货心态影响，各地走货速度快慢不一，实际成交以果农低价三四级果为主，以质论价，行情稳弱运行。当地库存纸袋富士果农80#以上一二级价格在3.80元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区冷库拿货客商未见明显增加，果农多半还是有惜售挺价心理，致使客商调货积极性不高，少量客商包装自存货发市场，整体走货仍显不快，主流行情稳定。当前库存纸袋富士果农货75#以上成交价格在3.30元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区采购客商未见明显增加，且客商对当前价格接受程度不高，采购积极性较差，导致冷库苹果出货速度缓慢，主流行情变化不大。当前库存纸加膜富士果农货75#以上价格在2.55元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区冷库包装客商数量明显增加，多数冷库进入备货高峰，致使包装发货工人略显紧张。果农目前出货心态尚可，但客商对高价货源采购热情不高，果农低价统货以及高次走货为主，以质论价，主流行情变化不大。当前库存纸袋富士果农货70#起步价格在3.70元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：静宁产区近日客商普遍准备春节货源，冷库整体走货速度尚可，果农中后期货成交为主，行情稳弱维持，当前库存果农纸袋富士70#起步价格在3.20-3.70元/斤，75#起步价格在3.60-4.00元/斤。

　　陕西产区：咸阳旬邑产区受春节备货影响，近日冷库走货增加，但走货速度不及去年同期，尤其果农高价货客商采购积极性不高，高次货源价格偏硬，实际成交以质论价，当前库存果农纸袋富士70#起步价格在2.80-3.20元/斤。渭南澄城产区本周冷库走货见快，客商都在为春节备货，但果农出货有所着急，价格下滑1-2毛，当前库存果农货75#起步价格在3.00-3.20元/斤，下捡1.50-1.60元/斤。白水产区拿货客商增加，走货加快，尤其果农好货受青睐，好货价格偏硬，一般货价格混乱，当前库存果农纸袋富士75#起步主流价格在3.10元/斤左右。

　　宝鸡扶风产区备货客商较多，冷库走货明显提速，果农好货价格偏硬，走货居多，一般货客商采购积极不高，实际成交以质论价，工人仍显紧张，当前库内果农纸袋富士75#以上价格在好货价格在2.60-2.70元/斤，一般货2.40-2.50元/斤。延安富县产区库内交易尚可，客商备货积极，果农顺价销售为主，价格行情基本稳定，当前库存果农纸袋富士70#起步3.40-3.60元/斤，高次2.50元/斤左右。

　　山西产区：临汾翼城产区客商包装发货量增加，冷库走货好转，价格区间有所下移，当前果农山下货纸加膜富士75#以上2.80-2.90元/斤，高山货价格3.30-3.40元/斤。乡宁产区备货进入后期，整体走货不及去年同期，尤其果农好货走货零星，交易基本以果农统货、高次为主，价格行情稳定，当前库存果农纸袋富70#以上统货2.80-3.00元/斤，高次2.50元/斤左右。

　　辽宁产区：盖州产区冷库备货客商增加，走货有所好转，但客商多是按需补货，采购量一般，价格行情稳弱运行，当前库存果农纸袋富士75#以上好货3.00-3.50元/斤，统货价格2.50-3.00元/斤，纸袋寒富75#以上1.70-2.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第2周，批发市场苹果行情变化不大，随着春节临近，各市场到货量增加。其中礼盒装货源成交良好，普通包装货源出货仍显不快。但受市场行情低迷影响，客商春节备货略显谨慎，礼盒装货源今年备货量较往年同期偏少。目前北方市场逐渐进入春节销售节奏中，货源消耗有所提速，南方市场新到货源进入销区冷库存储的比较多，走货不如北方快。加上砂糖橘货量不断增加，且价格有所下滑，对苹果销售压力有增无减。广州槎龙果品批发市场苹果到货量较之前增加明显，出货量稍有提高，主要是春节临近，市场采购的人员有所增加，但是较往年同期相比，出货量仍偏少，目前价格浮动不大。广西南宁海吉星水果批发市场砂糖橘、沃柑、橙子占据交易主流，对苹果起压制性作用；目前市场苹果到货车辆持续增多，以客商发自存货为主，但市场走货一般。

　　【行情分析】

　　西部产区：随着春节临近，冷库包装礼盒客商增加，整体走货有所好转。但客商采购基本以性价比高的果农货为主，价格在3.00元/斤左右。包括以甘肃庆阳，陕西白水、旬邑等为代表的产区，果农货价格相较周边产区有明显价格优势，性价比极高，客商拿货相对积极，近日走货均有提速。果农随着春节临近，变现需求增加，大部分开始顺价销售，但仍有部分在惜售挺价。

　　山东产区：山东烟台产区冷库备货客商明显增加，部分前期包好的货源开始陆续发往市场，部分大批发商仍在继续补货，冷库整体走货速度尚可。但客商除了发自存货货源外，果农货交易主要集中在低价三级货源，部分客商挑拣四级以及统货来补充，但对一二级货源采购积极性较低，成交零星。主要原因还是今年苹果价格偏高，而市场消费持续低迷，导致客商对高价货源采购谨慎。

　　2023年第3周苹果市场行情展望

　　下周处于年前备货中后期，客商将继续挑拣合适货源进行备货，尤其西部产区整体走货有所加快，同时3块左右高性价比的货源交易出现好转。中果网（www.pingguo7.cn）预计，下周产区维持稳中略快的交易态势，主流行情稳定，但价格受买卖双方交易心态影响，略显混乱，小幅震荡。