春节备货扫尾  年后行情怎么看？

2023年苹果市场第3周行情回顾暨第4周行情展望

　　第3周苹果市场行情

　　本周（2023.1.9—2023.1.14）产区年前备货交易到了最后阶段，远途客商陆续撤离，目前以一些近途客商以及大型批发商还在稳定包装发货，产区冷库陆续进入放假阶段。销区随着春节临近，市场到货量明显增加，但受多地降雨降雪影响，走货略有差异。

　　【价格回顾】

　　 如（图一）所示，本周栖霞产区年前交易收尾，采购商陆续撤离，目前部分大客商有发货情况，冷库整体包装发货量有所减少，成交以质论价，主流行情平稳收尾。当地库存纸袋富士果农80#以上一二级价格在3.80元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区冷库拿货客商未见明显增加，果农多半还是有惜售挺价心理，致使客商调货积极性不高，少量客商包装自存货发市场，整体走货仍显不快，主流行情稳定。当前库存纸袋富士果农货75#以上成交价格在3.30元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区库存交易平稳，客商多数包装自存货，果农货交易一般，以质论价，行情基本稳定；周末因降雪影响，交通情况不佳，加上部分客商备货结束，冷库走货减缓。当前库存纸加膜富士果农货75#以上价格在2.55元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区随着春节临近，整体交易陆续收尾，冷库包装发货量明显减少，客商大部分已经撤离，部分仍在继续补货，成交以质论价，果农随行交易。当前库存纸袋富士果农货70#起步价格在3.70元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：静宁产区库存富士走货尚可，部分客商继续春节备货，调货集中在部分果农低价货，果农顺价销售，购销以质论价。当前库存果农纸袋富士70#起步价格在3.20-3.70元/斤，75#起步价格在3.60-4.00元/斤。甘肃礼县花牛本周走货尚可，客商多为春节备货，性价比高的一般货走货为主，好货走货零星，成交价格偏硬上涨，货源多发河南市场，当前花牛75#以上统货在2.30-2.50元/斤。

　　陕西产区：渭南白水产区走货平稳，客商备货进入扫尾阶段，果农基本随行卖货，整体行情变化不大，当前库存果农纸袋富士75#起步好货价格在3.10元/斤左右。澄城产区随着春节临近，客商备货收尾，加上周末降雪影响，年前交易基本结束，价格行情稳定。当前库存果农货75#起步好货价格在3.10-3.20元/斤，统货价格3.00元/斤。

　　咸阳旬邑产区春节备货接近尾声，加上周末降雪，冷库走货减缓，当前库存果农纸袋富士70#起步价格在2.80-3.20元/斤，以质论价。宝鸡扶风产区备货进入后期，客商按需挑拣补货，果农随行交易，价格行情基本稳定，当前库内果农纸袋富士75#以上价格在好货价格在2.60-2.70元/斤，一般货2.40-2.50元/斤。

　　山西产区：临汾翼城产区部分客商包装自存货发市场，果农货交易速度不快，价格行情基本稳定，当前果农山下货纸加膜富士75#以上2.80-2.90元/斤，高山货价格3.30-3.40元/斤。乡宁产区客商春节备货基本结束，加上周末降雪影响，交通运输不畅，冷库走货减缓；当前库存果农纸袋富70#以上统货2.80-3.00元/斤，高次2.50元/斤左右。

　　辽宁产区：盖州产区本周交易量一般，外地客商已经撤离，本地客商还在少量补货，价格暂时稳定。当前库存果农纸袋富士75#以上好货3.00-3.50元/斤，统货价格2.50-3.00元/斤，纸袋寒富75#以上1.70-2.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第3周，销区水果交易迎来年前高峰，柑橘、草莓以及车厘子等鲜果交易增加明显，苹果销货量相较上周也有一定增加，尤其礼盒装苹果走货量增加较多，但南北方交易行情略有差异。目前北方市场进入年前备货后期，加上周末多地降雪，货源消耗有所减速，行情稳弱运行。南方市场新到货源增加比较多，走货有所加速，但砂糖橘货量不断增加，且价格有所下滑，对苹果销售压力有增无减。广州江南市场随着春节临近，水果交易活跃，苹果走货也有所增加，当前洛川货70#果价格在3.00-3.40元/斤，80#果价格在3.70-4.50元/斤均有，实际成交以质论价。福建福州海峡水果批发市场苹果交易有起色，以客商自提销售为主，走货速度加快，价格行情变化不大。河南郑州万邦国际市场近期以砂糖橘、车厘子走货相对较快，苹果销售状况一般，且多是以客商销自存货为主，行情浮动不大。

　　【行情分析】

　　本周，产地交易到了最后阶段，采购的客商陆续开始返回销区，加上周末山东、陕西以及山东等多地出现降雪天气，交通运输受到一定影响，冷库中包装发货量明显减少。目前仍在冷库包装的多是近途随销随购的小商贩以及大型批发市场定期稳定补货的客商，大部分冷库已经进入放假阶段。

　　在销区市场，随着年节临近，水果交易开始活跃，苹果交易量有所增加，尤其礼盒装增加较多。但受雨雪天气影响，市场人员流动有所减少，走货速度有所放缓。整体看，部分市场和去年比仍有明显差距，整体行情虽然比前段时间好转，但目前看整体还是不如去年。