农忙影响交易 苹果行情分化

——2025年苹果市场第22周行情回顾暨第2025年第23周行情展望

　　第22周苹果市场行情

　本周（2025.5.26—2025.5.31），苹果产区全面进入套袋农忙工作，加上产区樱桃等时令鲜果上市，库存苹果交易热度不高，包装发货现象不多。甘肃产区差货因质量问题，开始让价出货，好货价格稳定。山东、陕西产区库存余货明显少于往年，目前交易依旧稳定，客商出货心态分化，部分随行出货，部分继续观望。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周，栖霞产区冷库中包装发货现象不多，交易稍显清淡，买卖多议价成交，实际价格变动不大。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在4.10元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存果走货速度不快，果农卖货积极性尚可，成交价格稳定，以质论价。当地库存晚富士好统货价格75#起步在2.80元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区交易清淡，剩余少量纸加膜货源以及外调纸袋货源，走货速度一般，议价成交为主。目前库内膜袋晚富士75#以上2.20元/斤左右（统货）。纸加膜苹果75#以上价格3.00元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区交易稍显沉闷，农忙影响，人工价格上涨，冷库基本以发前期包装好货源为主，走货量不大，价格稳定，目前库存纸袋富士70#起步4.70元/斤左右（半商品，客商货）。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区冷库交易稍显清淡，受质量影响，部分存货商出现急售心理，差货价格下滑，好货价格稳定。目前库存新花牛65-70#成交价格多在3.50元/斤左右，，新花牛75#以上4.20-4.80元/斤，纸袋富士70#起步价格4.00-4.20元/斤。平凉静宁产区库存货源行情分化，差货价格下滑，好货价格稳定，议价成交为主。山地纸袋晚富士75#起步订货成交价格在4.50元/斤左右（半商品）。

　　辽宁产区：本周辽宁产区冷库中余货不多，存货商以及果农卖货积极性一般，下游随行采购，走货速度尚可，价格稳定。目前成交价格库存富士75#起步多在3.00-4.00元/斤。

　　陕西产区：本周辽宁产区冷库中余货不多，存货商以及果农卖货积极性一般，下游随行采购，走货速度尚可，价格稳定。目前成交价格库存富士75#起步多在3.00-4.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　2025年第22周，苹果销区整体交易速度一般，西瓜等时令水果销量有所加快，市场在售苹果档口数量继续减少，档口日走货速度尚可，随着温度升高，部分差货货架期缩短，存在低价处理现象，好货价格依旧稳定，变动不大。以广州槎龙市场为例，日到10余车，平均消化一车需要三到四天。

　　【行情分析】

　　本周苹果产区全面进入套袋阶段，加上山东地区大樱桃上市，冷库交易备受冷落，关注度不高。同时因为产地人工价格上涨，客商更多倾向发前期包装好的货源，现场包装发货的情况不多。本周苹果产区全面进入套袋阶段，加上山东地区大樱桃上市，冷库交易备受冷落，关注度不高。同时因为产地人工价格上涨，客商更多倾向发前期包装好的货源，现场包装发货的情况不多

　　陕西以及山东产区苹果行情相对稳定，余货量比去年明显偏少，存货商心态尚可，急售现象不多。只有山东产区部分冷库零星货源清库处理，有让价成交现象，主流行情暂时稳定，尤其好货目前看不存在落价可能。甚至不少客商认为，产地农忙结束后，会迎来集中补货行情，届时苹果价格有望继续抬升。整体看，苹果行情分化趋势已经出现，货源质量有问题的货源不得不让价处理，好货交易相对稳定。

　　2025年第23周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，受农忙影响，苹果行情相对清淡，受质量影响，差货有落价风险，一般货以质论价，好货价格稳定。