质量影响 苹果行情分化

——2025年苹果市场第25周行情回顾暨第2025年第26周行情展望

　　第25周苹果市场行情

　本周（2025.6.15—2025.6.21），苹果产区整体交易维持清淡局面，西部继续以客商自提出货为主，山东产区随着套袋工作介绍，冷库中看货询价客商略有增多，但采购商压价明显，实际成交有限，受质量影响，行情稍显混乱，中后期差货价格有偏弱回调表现，好货价格稳定。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周，栖霞产区冷库中多以客商发自存货为主，果农货询价略多，但成交量不大，客商压价态度明显，成交价格混乱，差货稳弱维持。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在4.10元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存果剩余零星，果农卖货积极性尚可，主流行情稳弱维持，以质论价。当地库存晚富士好统货价格75#起步在2.80元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区库存苹果交易基本结束，余货零星，交易不成规模，多议价成交为主。目前库内膜袋晚富士75#以上2.20元/斤左右（统货）。纸加膜苹果75#以上价格3.00元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区库存余货数量有限，基本以存货商自提出货为主，行情呈现稳弱调整态势，目前库存纸袋富士70#起步4.65元/斤左右（半商品，客商货）。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区库存苹果交易基本结束，余货零星，存货商卖货积极性尚可，成交价格稳弱维持。目前库存新花牛75#以上3.80-4.50元/斤，纸袋富士75#起步价格4.20-4.50元/斤。平凉静宁产区库存果交易基本结束，零星客商货源多自提交易，受质量影响，价格混乱。山地纸袋晚富士75#起步订货成交价格在4.50元/斤左右（半商品）。

　　辽宁产区：本周辽宁产区库存苹果交易基本结束，余货零星，果农以及客商随行出货，成交价格变动不大。目前成交价格库存富士75#起步多在3.00-4.00元/斤。

　　陕西产区：陕西渭南产区冷库苹果交易基本结束，零星货源所剩不多，基本以客商通过自有渠道销售为主。目前库存纸袋客商晚富士75#起步统货价格目前在4.00元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　2025年第25周，苹果销区走货速度不快，受时令水果大量上市且价格低廉影响，档口苹果走货偏慢，下游多随销随购，成交价格相对稳定，变动不断。以广州槎龙市场为主，目前市场每天到货十余车，平均消化一车需要3-4天。

　　【行情分析】

　　本周，随着苹果产区套袋工作陆续结束，客商以及果农再次将注意力放到了冷库苹果上，冷库中询价看货情况增多，但实际成交相对有限，基本仍以客商包装自存货源为主，调货采购相对偏少。

　　随着温度升高，采购商对于货源质量要求严格，以目前调货相对集中的山东产区，对于果农手中的差货以及冷库尾货，客商压价较为明显，成交价格混乱，略有偏弱表现，但质量较好的前期好货，暂时行情稳定，价格变动不大。

　　2025年第26周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，随着产地农忙结束，用工紧张情况缓解，客商询价备货的积极性将会增强，但随着温度升高，客商对于货源质量的要求将越发严格，差货恐继续维持稳中偏弱态势，好货价格相对稳定。