高温影响 苹果价格下滑

——2025年苹果市场第27周行情回顾暨第2025年第28周行情展望

　　第27周苹果市场行情

　本周（2025.6.29—2025.7.5），苹果产区整体交易速度放缓，西部产区库存货源质量下滑，采购商压价，走货缓慢，主流成交价格下滑2毛左右。山东产区受高温影响，包装发货明显减少，冷库中问价不多，主流行情价格略有下滑。 

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周，栖霞产区走货速度放慢，询价问货客商不多，成交价格较上涨出现小幅度下滑。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在4.00元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存货源零星，余货有限，交易不成规模，议价成交为主。当地库存晚富士好统货价格75#起步在2.60元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区库存苹果交易到了收尾阶段，余货零星，主流交易不多，报价仅供参考。目前库内膜袋晚富士75#以上2.20元/斤左右（统货）。纸加膜苹果75#以上价格3.00元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区库存余货量不多，部分出现水烂等质量问题，贸易商拿货积极性不高，行情清淡，成交价格出现2毛左右下滑。当前库存纸袋70#以上半商品价格在4.55元/斤左右。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周礼县产区库存苹果剩余零星，基本以供应下游老客户为主，买卖议价成交。目前库存新花牛75#以上3.80-4.50元/斤，纸袋富士75#起步价格4.20-4.50元/斤。平凉静宁产区库存果交易结束，零星客商货交易不成规模，山地纸袋晚富士75#起步订货成交价格在4.50元/斤左右（半商品）。

　　辽宁产区：本周辽宁产区库存苹果交易基本结束，余货零星，成交价格变动不大。目前成交价格库存富士75#起步多在3.00-4.00元/斤。

　　陕西产区：陕西渭南产区冷库苹果交易基本结束，余货零星，多为客商自提出货，交易不成规模。目前库存纸袋客商晚富士75#起步统货价格目前在4.00元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　2025年第27周，受高温天气影响，批发市场交易清淡，加之时令水果荔枝、西瓜等价格低廉，导致库存苹果整体交易相对疲软，走货不快，主流行情维持稳弱态势。目前槎龙市场每天到货十余车，平均消化一车需要4天左右。

　　【行情分析】

　　本周，苹果产区交易较为清淡，受高温影响，西部产区货源质量问题凸显，水烂问题增多，导致客商明显减少，走货放缓，苹果交易承压，包括洛川产区在内，库存苹果实际成交价格出现2毛左右下滑。山东产区本周面临持续高温天气，受此影响包装客商明显减少，存货商以及果农卖货心理松动，成交价格均出现小幅度下滑。

　　早熟果方面，本周陕西大荔地区藤木一号、晨阳苹果交易结束，光果秦阳开始少量早采上市，60#起步30%以上红度开秤价格在4元/斤，随行价格上涨5毛每斤，目前货源依旧偏少，基本以早采为主，短期落价可能不大，但后续集中上市后价格或有下滑。

　　2025年第28周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，目前库存苹果余货不多，有渠道的客商稳步处理自存货源，没有渠道的客商选择调货采购，但对于差货，存在压价挑拣的情况，好货量少难寻，价格稳定，预计行情分化的情况将会继续下去。